Approche thématique Rubrique Personnes âgées

Documentation

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Dossiers de presse :

• CFES, Assurance maladie
  Campagne de prévention des chutes chez les personnes âgées
  Ce dossier de presse présente les derniers chiffres des enquêtes sur les chutes des personnes âgées. Comment prévenir ces chutes est la dernière campagne faite sur ce sujet en 1997 par la CNAM et le CFES. Au dossier de presse se trouve joint la présentation de la brochure de la campagne : Et vous, que faîtes-vous pour garder l'équilibre, ainsi qu'un guide conseil à destination de l'entourage sanitaire et social des personnes âgées.
  CFES INFO - 12/1997
  
  
• Assurance maladie, CFES
  Prévention des chutes chez les personnes âgées. Des conseils pour préserver l'autonomie et le bien-être de nos aînés.
  Ce dossier de presse lance la nouvelle campagne nationale de prévention des chutes chez les personnes âgées. Près de 2 millions de personnes de 65 ans et plus chutent chaque année. 8500 d'entre elles décèdent. Ces chutes surviennent chez soi lors d'activités quotidiennes et pourtant l'aménagement de l'habitat ainsi qu'une bonne hygiène de vie permettent de les éviter. Ce dossier donne les bons gestes à faire en cas de chute et présente le programme d'éducation pour la santé 2000 (campagne télévisuelle, brochures, outil de formation et classeur méthodologique)
  CNAMTS, Editions CFES – 2000
  
  
• CFES, Assurance maladie
  Prévention des chutes chez les personnes âgées.
  Ce dossier de presse présente les derniers chiffres des enquêtes sur les chutes des personnes âgées, la prévention de ces chutes et la dernière campagne du CFES et de la CNAMTS sur ce sujet. Au dossier est joint la brochure de la campagne "aménagez votre maison pour éviter les chutes".
  CNAMTS, Editions CFES - 1999 - 35 p., brochure

Dossiers documentaires :

• CRESIF, SAFRANE
  Alimentation de la personne âgée : un moyen de promotion de la santé par les relais
  En 1997, le CRESIF et SAFRANE 75 ont initié et réalisé un programme de formation sur le thème de l'alimentation de la personne âgée : un moyen de promotion de la santé par les relais. C'est à cette occasion qu'a été élaboré ce dossier documentaire. Des données de bases sur la promotion de la santé, le vieillissement et l'alimentation et la nutrition introduisent ce dossier. L'alimentation de la personne âgée est ensuite plus spécifiquement étudiée, des conseils sur une bonne nutrition et sur la façon d'évaluer l'équilibre nutritionnel sont donnés. Des cas spécifiques sont aussi présentés (diabètes, surpoids, maladies cardio-vasculaires...). Des articles montrent comment conduire une action individuelle et collective de promotion de la santé : de la conception à la valorisation en passant par la réalisation et l'évaluation.
  Une bibliographie, une liste d'organismes ressources et de supports pédagogiques complètent ce dossier.
  CRESIF, SAFRANE - 04/1998
  
  
• LAVIELLE Catherine, CABROL Sylvie
  Le sommeil des personnes âgées
  Ce dossier documentaire rassemble autour de la thématique des troubles du sommeil chez les personnes âgées un certain nombre d'articles récents à caractère scientifique (sciences de la vie, médecine, sociologie, psychopathologie) dont certains sont très techniques et d'extraits d'ouvrages.
  Cette sélection documentaire a été orientée par le souci :
  de clarifier les définitions du vieillissement et du sommeil sans en rester au cadre étroit du modèle déficitaire, d'établir un lien entre le sommeil et la qualité de la vie dans le cadre d'une approche positive de la santé et de fournir quelques exemples d'actions de prise en charge et de prévention.
  Editions CFES - 1998 - 153 p.

Actes :

• ERTIERE MC, CERIN, VELLAS B
  Nutrition et personnes âgées
  Cet ouvrage rassemble les communications présentées lors du symposium international "Nutrition et personnes âgées" en 1996. Les intervenants ont abordé plusieurs aspects de la question :
  - les besoins nutritionnels des personnes âgées
  - la nutrition et les os
  - les apports protéiques, l'exercice
  - la nutrition et les maladies cardio-vasculaires
  - la nutrition et la qualité de vie
  CERIN - 1997 - 346 p.
  
  
• CERIN, Club Francophone Gériatrie et Nutrition
  Ostéoporose. Pour une prévention nutritionnelle du risque ?
  Ce colloque sur la prévention nutritionnelle des troubles osseux fait le point sur les avancées de la recherche en enrichissant le débat actuel sur des questions aussi importantes que :
  - peut-on prévenir la fracture du col du fémur et les tassements vertébraux ?
  - quelle est la place de l'alimentation dans cette prévention
  - est-elle possible après 65 ans ?
  - n'est-ce pas à l'adolescence qu'il faut prévenir l'ostéoporose ? (résumé d'éditeur)
  CERIN - 1992 - 152 p.
  
  
• DRASSIF
  Conférence régionale de santé 2001
  Dans cette cinquième conférence régionale de santé ont été présentés les différents programmes régionaux:
  - la prise en charge des personnes âgées en Ile de France
  - la prévention et l'accès aux soins
  - la lutte contre saturnisme infantile
  - la prévention de la consommation abusive d'alcool
  - la prise en charge périnatale
  - les priorités de santé de la politique hospitalière régionale
  DRASSIF - 2001 - 32 p.

Articles :

• ARFEUX-VAUCHER Geneviève, ESPERANDIEU Véronique
  Personnes âgées : restaurer le lien social
  Ce dossier amorce une réflexion globale autour du vieillissement. Les différents auteurs étudient comment le vieillissement de la population bouscule les liens sociaux, comment le relationnel influe sur la santé psychique et sociale des personnes âgées et à travers différentes expériences comment aider à tisser ces liens sociaux
  La santé de l'Homme - 02/2003 - n°363 - pp.13-40
  
  
• BECK, François, LEGLEYE Stéphane, PERETTI-WATEL Patrick
  Alcool, tabac et médicaments psychotropes chez les seniors. Les usages de substances psychoactives licites entre 60 et 75 ans
  Ce document fait le point sur la consommation de substances psychoactives licites dans la population adulte, en s'intéressant particulièrement aux 60-75 ans et à leur état de santé.
  Tendances - 09/2001 - n°16 - 4 p,
  
  
• GABEL Marceline
  Maltraitances
  Ce dossier mène une réflexion sur le concept de violence et de maltraitance. Il aborde celles qui concernent aussi bien les enfants, les femmes, les personnes âgées ou handicapées, dans le cadre domestique ou en institution. Il évoque les difficultés du repérage des victimes et de leurs prises en charge.
  Actualité et dossier en santé publique - 06/2000 - n°31 - p. 19-66
  
  
• GRIZEAU Danièle, GARDENT Henriette
  La dépendance des personnes âgées. Dossier de la Santé de l'Homme
  Depuis la fin de la Seconde Guerre Mondiale, l'autonomisation croissante et le développement de la politique de vieillesse ont remodelé complètement les rapports entre les personnes âgés, la société, l'Etat et les institutions sociales dans tous les domaines : activités économiques, revenus, logement, santé, loisirs, relations familiales. Les actions sociales ont été de plus en plus importantes en faveur des personnes âgées, elles ont fait émerger le problème de la dépendance aussi bien psychiques et physiques qui peut être une des caractéristiques de cette population. Ce dossier s'efforce de faire le point sur ce problème de dépendance en essayant de le définir, en montrant les différentes actions qui ont pu être menées pour prévenir cette dépendance, notamment dans la prévention des chutes et recensant les mesures qui ont été élaborées pour sa prise en charge en France et dans quelques pays européens (Royaume-Uni, Belgique et Danemark)
  La santé de l'Homme - 11/12/1997 - n°n°332 - I-XXIV

Etudes :

• EMSELLEM Sylvie
  Des itinéraires de migrants algériens vieillissants. Quelles nécessaires modifications de l'Action sociale pour une meilleure pris en compte des immigrés âgés.
  Ce rapport expose la situation des migrants vieillissants. Il présente leurs conditions de vie, leur relation avec leur famille, la religion, leur pays d'origine.
  Une dernière partie est consacrée à la prise en compte des personnes âgées immigrées par les institutions en charge du vieillissement.
  Observatoire Régional de l'Intégration et de la Ville Alsace - 2002 - 154 p.
  
  
• MARIA de Florence, PEPIN Philippe
  Les personnes âgées en Ile de France. Evolutions et perspectives de la prise en charge de la dépendance
  Dans ce document, l'Observatoire régional de santé d'Ile de France a réuni les éléments nécessaires à une évaluation des besoins actuels et futurs de prise en charge de la dépendance des personnes âgées de la région.
  La première partie présente la population âgée en Ile de France, les disparités existantes et les projections à l'horizon 2030.
  La seconde partie expose l'offre en services et en structures d'hébergement pour personnes âgées en Ile-de-France
  La dernière partie est consacrée à la prise en charge des personnes âgées dépendantes de la région.
  ORS Ile de France - 2003 - 168 p.
  
  
• Observatoire de la Santé de Saint Quentin en Yvelines, FAUVEL Guillaume, HARDIN Louise
  Situation gérontologique en Ville Nouvelle de Saint-Quentin-en-Yvelines. juin à Octobre 1999
  L'Observatoire de la Santé de la Ville Nouvelle de Saint Quentin en Yvelines a réalisé une première évaluation de la situation de la population âgée de l'agglomération.
  Cette étude précise la situation démographique actuelle et tente d'évaluer son évolution. Elle dresse une présentation et un bilan du maintien à domicile et apporte des éléments concernant les possibilités de placements en institutions, à et autour de Saint Quentin.
  Enfin, elle met en évidence un certain nombre de dysfonctionnements actuels ou à venir, et propose plusieurs mesures de prévention.
  SAN - 1999 - 32 p.

Cassettes vidéo :

• CFES
  18 000 vies gagnées. Accidents de la vie domestique. Les seniors
  En France, 18 000 vies seraient sauvées chaque année si les comportements individuels se modifiaient pour réduire la fréquence des accidents de la vie courante. En particulier, ils pourraient être largement prévenus si les enfants, les adolescents et les personnes âgées observaient des règles de sécurité simples, à la maison et dans leurs activités quotidiennes et sportives,
  Editions CFES - 1996 - 13
  
  
• LEMOINE Jean-Luc, SORT Sébastien, TCHOU-COTTA Stéphanie
  La vie est à nous. Evelyne et Philippe
  Cette cassette vidéo contient 10 sketches mettant en scène un couple du troisième âge qui à travers des exemples de la vie courante donnent des conseils sur l'alimentation, la prévention des accidents domestiques, les moyens d'exercer la mémoire et le corps, le respect des prescriptions médicales, la possibilité de se faire aider par des tiers en cas de maladie ou pour se faciliter la vie.
  CFES/ Assurance maladie, Multimédia France Productions - 15

Matériel pédagogique :

• CFES, Assurance maladie, CNAV
  Les aides à domiciles au service des personnes âgées
  Ce classeur, axé sur l'hygiène de vie à travers les thématiques de la nutrition, du sommeil et de l'exercice physique, insiste sur la place de l'écoute, de l'accompagnement et des conseils dans la relation d'aide auprès des personnes âgées. Il est constitué d'un dossier pédagogique, de trois dossiers thématiques (alimentation, sommeil, prévention des accidents de la vie courante) et de différents supports d'information et d'animation en éducation pour la santé.
  Le dossier pédagogique reprend les fondements de la démarche éducative avec une vision globale de la santé, propose une démarche pédagogique et des techniques d'animation.
  Chaque dossier est structuré en différentes fiches et peut être exploité seul ou en lien avec les autres dossiers. Ils proposent tous différents niveaux d'intervention sur les thèmes en question, des exercices pour aborder les représentations et des conseils pratiques.
  Il est destiné aux formateurs d'aides à domicile.
  Editions CFES, CNAV, CNAMTS – 2001
  
  
• Institut Danone
  Questions sur un plateau
  Ce matériel pédagogique est composé d'une cassette vidéo et de livrets.
  La cassette vidéo est réalisée sous la forme d'un jeu télévisé. Un animateur pose des questions sur l'alimentation des personnes âgées à des candidats qui y répondent par vrai ou faux. Un médecin explique les bonnes réponses. Un chef-cuisinier donne des idées de recettes sur le sujet.
  Le livret reprend les mêmes interrogations que le jeu de la vidéo, explique les réponses et donne des idées de recettes.
  Institut Danone – 1996

Ouvrages :

• BAUDIER François, BARTHELEMY Lucette, MICHAUD Claude
  Education nutritionnelle : équilibres à la carte
  La première partie de cet ouvrage fait un constat sur la réalité des habitudes alimentaires des Français et analyse les principales recommandations à promouvoir. Dans un second temps, des suggestions pratiques sont proposées autour d'une démarche d'éducation nutritionnelle qui concerne tous les âges de la vie. des exemples sont donnés, des conseils sont formulés ; ils associent les plaisirs de la découverte au partage du savoir ou des pratiques.
  Editions CFES - 1995 - 334 p.
  
  
• CFES
  Programme d'éducation pour la santé. Prévention des accidents de la vie courante
  Ce document présente le programme d'éducation pour la santé pour la prévention des accidents de la vie courante.
  Sont évoqués tout à tour, la prévention des accidents domestiques, les accidents de sports et loisir set les chutes chez les personnes âgées.
  A chaque fois, le programme est introduit par une présentation du contexte: données épidémiologiques, perceptions et attitudes face aux risques et les différentes campagnes déjà menées sur ce thème.
  Sont définis ensuite ses objectifs et la stratégie des programmes.
  Editions CFES - 2001 - 97 p.
  
  
• CLEMENT Serge, DRUHLE Marcel, MEMBADO Monique, REY Jean-François
  Formes et sens du vieillir
  La première partie de ce numéro essaye de cerner les représentations de la vieillesse : celle de la personne âgée épanouie et celle du vieillard dépendant. la seconde partie permet d'avoir le point de vue des personnes âgées elles-même. La troisième partie est consacrée aux différents réseaux relationnels qu'entretiennent les personnes âgées et la dernière partie cherche à préparer à la vieillesse.
  Prévenir - 1998 - 255 p.
  
  
• CRAM Bourgogne et Franche Comté, BUCHON Jutta, DODET Jean-François
  L'équilibre ou en êtes-vous ? Des ateliers pour prévenir les chutes chez les personnes âgées
  Cet ouvrage présente le programme Equilibre (programme de prévention des chutes pour les personnes âgées) : sa conception, la campagne de communication, le déroulement du projet sur le terrain et la démarche pédagogique du projet, son évaluation, son extension dans d'autres régions que la Bourgogne. Les annexes présentent les détails pratiques du programme. Ce livre permet au lecteur de savoir comment monter et créer des ateliers Equilibre.
  CRAM Bourgogne et Franche Comté - 1998 - 71p., ann.
  
  
• DERELLE Brigitte, GRIZEAU Danielle, MARMET Thierry, PALUSTRAN Nicole
  Atout âge : intergénération et promotion de la santé : guide pédagogique à l'usage des professionnels
  Les actions réalisées dans un cadre intergénérationnel permettent de rompre l'isolement psychologique et social de la personne âgée.
  A partir de la réflexion de spécialistes, des actions de prévention menées par la mutualité Française et le CFES dans le cadre du programme "Solidarité Inter-âges" et de l'évaluation des projets réalisés par les acteurs locaux, cet ouvrage permet aux professionnels de découvrir un nouveau champ d'intervention en promotion de la santé.
  Editions CFES - 1993 - 178
  
  
• GUILBERT Philippe, BAUDIER François, GAUTIER Arnaud
  Baromètre santé 2000. Résultats. Volume 2
  Le Baromètre santé est une enquête périodique, visant à connaître l'opinion, l'attitude et le comportement des Français en matière de santé. L'édition 2000 a été effectuée auprès d'un échantillon représentatif de 13 685 personnes. Un questionnaire multithématique leur a été administré, concernant différents paramètres de santé, tel que la consommation de tabac, d'alcool ou de drogue illicite, l'activité sportive, la vaccination, la sexualité, etc. Pour cette nouvelle édition, l'enquête a également porté sur de nouveaux indicateurs, concernant la qualité de vie, les violences subies ou encore les pensées suicidaires. L'édition 200 se présente en deux volumes. Le premier porte sur la méthodologie utilisée. Il informe le lecteur à la fois sur le contexte, l'historique du Baromètre santé, la méthode choisie pour le recueil des données, l'élaboration et la présentation du questionnaire, de même que la mise en place de l'enquête sur le terrain avec la sélection de l'institut de sondage, la réalisation de l'enquête pilote et le protocole d'enquête proposé. Le deuxième volume présente les résultats. Après une définition des termes utilisés, les 14 chapitres suivants proposent une approche détaillée de chaque thématique abordée dans l'enquête, suivis de réflexions et de discussions concernant les résultats obtenus.
  Editions CFES - 2000 - 473 p.
  
  
• ORS Ile de FRance
  La santé observée. Les Yvelines
  Le tableau de bord de la santé des Yvelines a été réalisé par l'ORS à la demande de la Caisse primaire d'Assurance Maladie, de la Direction des Affaires Sanitaires et Sociales et du Conseil Général des Yvelines. Il comporte au total 34 fiches regroupées en 8 thèmes (constat d'ensemble sur les Yvelines, offre et consommation de soins, mère et enfant, personnes âgées, personnes handicapées, pauvreté - précarité, différentes pathologies, les facteurs de risques (alcool, tabac, toxicomanie, accidents, suicide, maladies professionnelles). Chaque fiche se présente sous la forme d'un document de 4 pages. La première page associe des éléments situant le sujet évoqué dans son contexte national et un résumé souligne les faits marquants de la situation départementale. Elle comprend également un indicateur permettant de comparer les Yvelines à la moyenne régionale et/ou nationale et aux valeurs extrêmes observées en Ile de France. La deuxième et troisième page fournissent ensuite des données départementales plus détaillées sous forme de tableaux ou de graphiques commentés. Enfin, la quatrième page, réalisée en fonction des informations disponibles, complète le sujet en présentant des données spécifiques au département des Yvelines (cartes cantonales ou communales, résultats d'enquêtes, politique mise en oeuvre dans le département...). (d'après présentation des auteurs)
  CPAM des Yvelines - 1998 - 135 p.

Périodique :

• SICARD Denis, DENIS Jean-Jacques, MATTEI Jean-François
  Fins de vie et pratiques soignantes
  Ce dossier spécial de "Espace éthique", engage une réflexion sur la fin de vie et les pratiques des soignants. Des soignants y décrivent leurs pratiques, leurs réflexions face à la douleur, aux derniers moments et à la mort de leurs patients.
  La Lettre Espace éthique - 1999 - 123 p

Rapport :

• Haut Comité de la Santé Publique
  La santé en France 2002
  Ce rapport s'organise en 5 parties.
  La première partie expose les données sur la mortalité et la morbidité des Français de l'enfance à 75 ans et plus. Les parties suivantes approfondissent certains aspects d'une importance particulière pour l'amélioration du système de santé français: les inégalités de santé, l'affection des ressources, et la place de l'usager. Enfin, une dernière partie propose une réflexion prospective sur l'organisation du système de santé.
  Ministère de l'emploi et de la solidarité, Haut Comité de la Santé Publique - 2002 - 410 p.

Livrets :

• Guide pour faciliter le recrutement des assistantes de vie auprès de personnes âgées ( 468 Ko, ou zip 440 Ko)
  Ce guide a été élaboré en 2005 par plusieurs associations : ALDS, AlloDomuServices, CYES, Domicil, FMP La Source, UNASSAD.
• Livret Personnes âgées, entourage et assistantes de vie "Mieux vivre ensemble" ( 621 Ko, ou zip 588 Ko)
  Livret réalisé par le CODES 78 en parte nariat avec Madame Angelica NITU, psychologue clinicienne spécialisée en gérontologie, grâce au concours de l’Assurance Maladie (Fonds National de Prévention, d’Education et d’Information Sanitaires 2006).